El melón es muy rico en agua y aporta vitaminas A y C y minerales como el potasio y el magnesio, además de fibra.
Sin abrir, dura semanas. Una vez empezado, déjalo en la nevera, tapado o envuelto, pero sólo unos días.
Al comprarlo tienes que tener en cuenta que no debe sonar a hueco cuando lo golpeas con los nudillos.
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